Маринованный лук к шашлычку. 3 рецепта Предлагаю Вашему вниманию 3 быстрых рецепта маринованного лука. Все три рецепта отлично подойдут к шашлыку, шаурме и салатам. 1 способ. Маринованный лук с укропом и уксусом. Ингредиенты: - Лук — 1 шт. - Уксус столовый (9%) — 1 ст.л. - Вода — 50 мл. - Сахар — 1 ст.л. - Соль — 0,5 ч.л. - Укроп – 1 веточка Приготовление: Лук порежем полукольцами. Нашинкуем укроп. В чашке с крышкой соединяем лук, укроп, уксус, воду, сахар, соль. Накрываем крышкой. Хорошо трясем и оставляем мариноваться на 15 минут. Если хотите получить более хрустящий лук, тогда лучше добавить соль перед подачей. Итог: очень вкусный лук с кисло-сладким вкусом. Такой лук отлично подходит для шашлыков, шаурмы, хот-догов. 2 способ. Маринованный лук с лимоном и черным перцем - Ингредиенты: - Лук — 1 шт. - Лимон — 0,5 шт. - Растительное масло — 1 ст. л. - Сахар — 1 ч. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Вода — 50 мл; - Черный перец — щепотка. Приготовление: Лук порежем полукольцами. В чашке с крышкой соединяем лук, выдавливаем сок половины лимона, добавляем растительное масло, воду, сахар, соль, черный перец. Накрываем крышкой. Хорошо трясем и оставляем мариноваться на 15 минут. Итог: Лук мне очень понравился. Он обладает кисло-сладкий вкусом и отлично подходит для соленой рыбы, типа селедки, а также для шашлыков и салатов из свежих овощей. 3 способ. Маринованный лук с кинзой и яблочным уксусом. Ингредиенты: - Лук - 1 шт. - Уксус яблочный - 2 ст.л. - Соль - 1 ст.л - Сахар - 1 ст.л - Вода - 4 ст.л. - Кинза - 1 пучок Приготовление: Лук порежем полукольцами. Нашинкуем кинзу. В чашке с крышкой соединяем лук, кинзу, уксус, воду, сахар, соль. Накрываем крышкой. Хорошо трясем и оставляем мариноваться на 15 минут. Если хотите получить более хрустящий лук, тогда лучше добавить соль перед подачей. Итог: мне показался этот рецепт менее вкусным, чем два остальных. Этот рецепт больше для тех, кто не любит сильный запах столового уксуса и тем, кто любит кинзу. Лук подойдет для шашлыков, шаурмы и салатов из свежих овощей.

Теги других блогов: рецепты шашлык маринованный лук